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2010.5.29
雨が降りそうな空ですが、
カタネカフェは、今日も元気に営業しています。

本日のスープは にんにくとカブのポタージュ です。

本日のお料理は 牛肉のバスク風煮込み です。

細かく切った牛もも肉とパプリカを、白ワインと鶏のスープで煮込みました。
少し唐辛子が効いています。

みなさまのご来店をお待ちしております。
by katanecafe | 2010-05-29 08:51 | 本日のメニュー
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