2014.8.19 本日の
長いお休みを頂き、ご迷惑をおかけしました。
本日から通常営業いたしますので、よろしくお願いします。

本日のスープは レンズ豆とトウモロコシのスープ です。

本日のお料理は タルティフレットとグリーンサラダ です。

タルティフレットとは夏休みに訪ねたサヴォア地方のお料理で、
ジャガイモとベーコンにルロブションというチーズを載せて焼いたグラタンのようなものです。
熱々で冬っぽい料理なのですが、フランスからチーズを買ってきた今しか作れないので、
暑苦しいことご了承下さい。

みなさまのご来店をお待ちしております。
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by katanecafe | 2014-08-19 10:38 | 本日のメニュー | Comments(0)
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