2015.9.5 本日の
本日のスープは 人参とレンズ豆のスープ です。

本日のお料理は アショア(牛肉のバスク風)  です。

今まではフランス郷土料理の本を見て、自分なりに作っていましたが、
今年は夏休みに本場で食べ歩いてきました!
お店によって、味も形も違うので、どれが正解というのはなさそうですが、
ちょっと本場らしくなったと思います。

みなさまのご来店をお待ちしております。
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by katanecafe | 2015-09-05 07:11 | 本日のメニュー | Comments(0)
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